• Thursday December 3,2020

Kemiallinen emulsio

Selitämme sinulle, mikä kemiallinen emulsio on, mitkä ovat sen vaiheet, miten se luokitellaan ja mitä esimerkkejä löytyy jokapäiväisessä elämässä.

Emulsio on sekoitus sekoittumattomia nesteitä.
  1. Mikä on emulsio?

Se ymmärretään kemiallisella emulsioilla tai yksinkertaisesti emulgoimalla kahden sekoittumattoman nesteen enemmän tai vähemmän homogeeninen liitos, ts. Se, että se ei sekoitu täysin muut. Emulsiot koostuvat yhden nesteen tai faasin dispersiosta toisessa.

Ne muodostavat sen, mitä yleensä kutsutaan kolloidiksi. Vaikka näitä kahta termiä käytetään vaihtokelpoisesti, emulsiot eroavat muista kolloideista, koska ne koostuvat aina nestemäisistä faaseista .

Nämä kaksi emulsion muodostavaa vaihetta ovat aina kaksi erilaista:

  • Jatkuva vaihe Se, mikä on hallitseva toiselle, eli se, jonka sisällä dispergoitunut faasi dispergoituu.
  • Vaihe hajautettu . Se, joka on vähemmistö toisten edessä, eli hajaantunut toiseen.

Erilaisista kemiallisista ja fysikaalisista ilmiöistä johtuen emulsiot ovat yleensä valkoisia, paitsi jos ne ovat laimeita emulsioita (sitten taipuvaisia ​​sinisiksi) tai tiivistyviä (yleensä keltaisia). Molemmat erotetaan toisen vaiheen pitoisuusgradientista.

Usein emulsio tapahtuu emulgoivien aineiden läsnäolon vuoksi, ts. Hiukkasten kanssa, jotka helpottavat tai edistävät emulsioiden muodostumista aineiden välillä, jotka tavallisesti olisivat paljon enemmän Se on monimutkaista tehdä.

Samoin emulgaattori tai emulgaattori on aine, joka stabiloi tämäntyyppisiä seoksia, estäen niiden faasien hajoamista ja toimimasta sideaineena.

Emulsiot voivat olla erityyppisiä:

  • Suorat emulsiot Ne, joissa yhdistyvät lipofiilinen dispergoitunut faasi (rasvan vetämä) ja jatkuva hydrofiilinen faasi (veden vetämä).
  • Käänteiset emulsiot Ne, jotka yhdistävät hydrofiilisen dispergoidun faasin ja lipofiilisen jatkuvan faasin, ts. Ylösalaisin suorista.
  • Useita emulsioita . Ne, joilla on käänteinen emulsio dispergoituneena faasina ja vesipitoinen neste jatkuvana faasina.

Se voi palvella sinua: Homogeeninen sekoitus

  1. Esimerkkejä kemiallisista emulsioista

Muna on majoneesin emulgointiaine.

Jotkut yleiset ja päivittäiset emulsiot ovat:

  • Maito (vesi- ja eläinrasvaemulsio)
  • Majoneesi (vesi- ja öljyemulsio)
  • Viinikattikastike (öljy- ja etikkaemulsio)
  • Maaöljy (hiilivetyemulsio)
  • Jäätelö (maito ja melkein jäädytetty vesiemulsio)
  • Voi (maito- ja öljyemulsio)
  • Bitumi tai asfaltti (hiilivetyemulsio)

Jatka: Sekoita erotusmenetelmät


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Natacin

Natacin

Selitämme kaiken uinnista, sen historiasta, harjoitteltavista tyyleistä ja sen terveyshyödyistä. Uinti on liikkumista ja siirtymistä vedessä. Mitä uinti on? Uinti on vapaa-ajan liikunta tai urheiluharjoittelu, jolla liikutetaan ja siirretään vedessä vain ihmisvartalon käsivarsia ja jalkoja käyttämällä. Se on myös te

taito

taito

Selitämme sinulle, mitä taitoja ja kykyjä henkilöllä voi olla. Lisäksi olemassa olevat tyypit ja niiden suhde taitoon. Taito on tietty muoto soveltuvuudesta tiettyyn toimintaan. Mikä on kyky? Espanjan kuninkaallisen akatemian mukaan taitolla tarkoitetaan jonkun kykyä suorittaa tietty tehtävä tai toiminta oikein ja helposti. Tällä ta

Misin

Misin

Selitämme sinulle, mikä tehtävä on sen erilaisissa käyttötarkoituksissa: liikematka, ihmisten tehtävä ja uskonnolliset tehtävät. Liiketoiminta-ajatus viittaa yrityksen tavoitteisiin ja toimintaan. Mikä on tehtävä? Lähetystyön käsitteellä tarkoitetaan tiedekunta tai valta, joka annetaan yhdelle tai useammalle henkilölle tietyn tehtävän tai tehtävän suorittamiseksi . Muina aikoina se mää

Ilmaston lämpeneminen

Ilmaston lämpeneminen

Selitämme, mikä on ilmaston lämpeneminen, mitkä ovat sen syyt ja seuraukset. Kuinka välttää ja estää ilmaston lämpenemistä. Tämä ilmiö tuottaa asteittain uusia aavikoja planeetalla. Ilmaston lämpeneminen Se tunnetaan ilmaston lämpenemisenä yhdessä ilmastonmuutoksen kanssa yhdeksi suurimmista ekologisista huolenaiheista kahdennenkymmenennennen vaihteen lopulla ja varhaisen kaksikymmentäyksi ensimmäisessä, joka koostuu maapallon keskimääräisen lämpötilan jatkuvasta noususta koko luvulla, mikä osoittaa lukuisia vaikutuksia ilmastokäyttäytymiseen ja meriveden keskimääräiseen pinnankorkeuteen ottaen

kansalainen

kansalainen

Selitämme sinulle, mikä on kansalainen ja tämän termin kehitystä historiassa. Lisäksi mitä tarkoittaa olla hyvä kansalainen. Tiettyyn valtioon kuuluvista ihmisistä puhutaan usein. Mikä on kansalainen? Kansalaisen käsitteellä tarkoitetaan kansalaisuutta käyttäviä - ehtoa, joka luonnehtii edellä mainittua toimintaluokkaa ja joka voidaan määritellä sarjana oikeuksissa ilmaistuja tunnustuksia. ja velvoitteet, s

johtopäätös

johtopäätös

Selitämme, mikä johtopäätös on ja mihin se on tarkoitus. Lisäksi mitkä ovat vaiheet tehokkaan johtopäätöksen tekemiseksi. Se on argumentti, joka on loogisesti johdettu arvioiduista tiloista. Mikä on johtopäätös? Päätelmä, sellaisena kuin se on nimeltään ilmoitettu, johdettu latinalaisesta päätelmästä tai (kirjaimellisesti sulkiessa final ), on argumentin viimeinen osa, tutkimus tai väitöskirja . Oletetaan, että lähtöko